Tôi xin giới thiệu một bản dịch mà hồi mới mua máy tính,tôi vừa tập đánhmáy, vừa tập dịch.
1. Snatched from their homes, crammed into cages and
beaten to death to be eaten: Inside the world of Vietnam's brutal dog-meat
industry
Thousands
of pets are stolen from gardens and front porches every year,
SEVEN
TONNES of live dogs are shipped to Vietnam capital Hanoi each day
As
they are sold by weight, they are force fed through funnels to add value
If
thieves are caught by police, they usually get off with small fines
Some
diners believe the more an animal suffers before death, the tastier it is
The
shocking practices have been revealed by C4's Unreported World
|
Bị bắt trộm từ nhà, nhét vào những chiếc cũi, và bị
đánh cho tới chết để ăn thịt: Bên trong thế giới của ngành công nghiệp thịt chó
tàn bạo ở Việt Nam.
Hàng ngàn con vật nuôi bị bắt trộm từ vườn và cổng mỗi
năm,7 tấn chó sống được vận chuyển đến thủ đô Hà Nội của Việt Nam mỗi ngày.
Do được bán theo cân nặng, chúng được ép ăn bằng những
chiếc phễu để tăng giá.
Nếu những tên trộm bị cảnh sát bắt, chúng thường được
tha với những khoản tiền phạt nhỏ.
Một số thực khách tin rằng, trước khi chết, các con
vật càng chịu đau thì thịt càng ngon.
Những thực tế gây sốc được tiết lộ bởi chuyên mục “C4's Unreported World”
Đăng lúc: |Cập nhật
lúc:
2. It is a sight that will horrify any animal lover
or pet owner.
Snatched from their homes, crammed into metal cages
and force-fed for restaurant tables, these animals are the victims of Vietnam’s
booming dog-meat industry.
Thousands of pets are stolen from gardens and front
porches every year to feed the appetites of diners who treat dog meat as a
delicacy.
Documentary makers from Channel 4’s Unreported World
found that seven tonnes of live dogs are shipped to the nation’s capital Hanoi
every day.
Many are stolen by thieves who drive round the
streets at night on mopeds using lassos to catch unsuspecting pets.
Because they are sold by weight, they are force fed
through funnels to increase their value before being hosed down and tightly
packed in cages.
One busy holding house processes around 2,000 live
dogs every day, with up to 200 squashed into each cage.
Once they arrive in Hanoi, the dogs are stored in
deep pits before being slaughtered and sold on to restaurants to be cooked and
eaten.
The owner of one slaughter house, Kieu Vu, told the
documentary makers he slaughters up to 30 dogs a day.
Although there are rules for the humane slaughter of
cattle, pigs and poultry in Vietnam, there are none for dogs and one animal was
shown suffering repeated blows to the head before it died.
The documentary makers interviewed two dog snatchers
who said they earned up to $100 [£61] a night by stealing pets. One boasted he
had stolen more than 3,000 dogs in seven years.
On one road in a village in Nghe An province, almost
300 dogs have been stolen over the last few months.
If they are caught by police, the thieves get off
with small fines as the value of a dog is not enough to send them to prison.
Officials have rejected tougher punishments for the crime, saying Vietnam’s jails
are too crowded to fit all the dog thieves
However, furious villagers have formed lynch mobs to
defend their pets.
In the village of Nhi Trung, 20 dog thieves have
reportedly been killed in the past five years and many more have been badly
beaten. Villagers openly admitted beating two dog thieves to death, although
they said they merely intended to hurt them.
Most dogs eaten in Vietnam used to be trucked in
from neighbouring Thailand, Cambodia and Laos. But in recent years, animal
rights groups have succeeded in closing down most of these routes, meaning most
of the dogs are now shipped from within Vietnam.
The constant demand for fresh meat and the reduced
supply from overseas has led to a huge increase in the number of dog
snatchings.
Some diners believe the more an animal suffers
before it dies, the tastier its meat is. They are usually bludgeoned to death
with a heavy metal pipe, often taking more than ten blows.
Others have their throats slit or are stabbed in the
chest, while some are even burned alive.
To increase their weight and thus their retail
price, they are stuffed with rice and water via stomach tubes. Others have
stones forced into their mouths.
Dog meat is more
expensive than pork and can sell for up to £30 a dish in high-end restaurants.
Đây là cảnh tượng sẽ làm khiếp hãi những ai yêu động vật và chủ các vật nuôi.
Bị bắt trộm từ nhà, nhồi nhét vào những chiếc cũi bằng
kim loại và được ép ăn để chuẩn bị cho các bàn ăn ở các nhà hàng, những con vật này là nạn nhân của ngành công
nghiệp thịt chó đang bùng nổ ở Việt Nam.
Hàng nghìn con vật nuôi bị bắt trộm mỗi năm từ vườn
và cổng để làm bữa ăn cho những thực khách coi thịt chó như món khoái khẩu.
Các tài liệu được thực hiện bởi Chương trình
“Unreported World” của kênh 4, cho thấy mỗi ngày, 7 tấn chó sống được vận chuyển
đến thủ đô Hà Nội.
Rất nhiều trong số ấy bị bắt trộm bởi những tên trộm,
chúng lái xe xung quanh các khu phố vào ban đêm, dùng những chiếc thong lọng để
bắt những con vật nuôi không cảnh giác.
Vì chúng được bán theo cân nặng nên chúng được ép ăn
bằng những chiếc phễu để tăng giá trước khi bị dội nước và nhồi nhét chật ních
vào những chiếc cũi.
Một nhà chứa hoạt động bận rộn có thể xử lí 2000 con
chó sống một ngày, mỗi chiếc cũi nhét tới
200 con.
Khi chúng được đưa tới Hà Nội, chúng bị chứa trong
các hố sâu trước khi bị giết và bán cho các nhà hàng để nấu ăn.
Chủ một nhà làm thịt chó, Kieu Vu, nói với người làm
tư liệu rằng anh ta làm thịt tới 30 con chó mỗi ngày.
Dù có luật nhân đạo về giết gia súc, lợn và gia cầm ở
Việt Nam, nhưng lại không có cho chó và
con vật phải chịu đựng những nhát đập nhiều lần vào đầu trước khi chết.
Người làm tư liệu đã phỏng vấn 2 tên trộm chó, họ
nói họ kiếm được tới 100 đô la [61 pao] (khoảng 2 triệu) mỗi tối bằng cách bắt
trộm những con vật nuôi. Một người còn khoe rằng anh ta đã ăn trộm hơn 3000 con
chó trong 7 năm.
Trên một con ngõ trong một ngôi làng ở tỉnh Nghệ An,
gần 300 con chó đã bị bắt trộm chỉ trong vài tháng trước.
Nếu bị cảnh sát bắt, họ có thể được tha chỉ với những
khoản tiền phạt nhỏ vì trị giá một con
chó không đủ để tống họ vào tù. Các nhân viên hữu quan từ chối các hình phạt cứng
rắn hơn cho tội phạm, họ nói các nhà tù Việt Nam quá nhỏ để giam hết các tên
trôm chó.
Tuy nhiên, những dân làng tức giận đã thành lập những
tốp để bảo vệ vật nuôi của họ.
Ở làng Nhi Trung, được biết, 20 tên trộm chó đã bị
đánh chết trong 5 năm qua, và nhiều tên khác đã bị đánh trọng thương. Dân làng
công khai thừa nhận đã đánh chết 2 tên trộm chó dù họ nói họ chỉ định đánh bị
thương chúng.
Phần lớn chó để giết thịt ở Việt Nam đã từng được
chuyên trở từ các nước làng giềng Thái Lan, Cam-pu-chia và Lào. Nhưng trong những
năm gần đây, các nhóm bảo vệ quyền động vật đã thành công trong việc ngăn chặn
hầu hết các con đường này, điều đó có nghĩa là giờ đây, hầu hết chó được vận
chuyển từ nội địa Việt Nam.
Nhu cầu không đổi về thịt cùng với nguồn cung giảm từ nước ngoài đã dẫn
đến sự gia tăng lớn con số các vụ bắt trộm chó.
Một số thực khách tin rằng, con vật càng phải chịu đau
nhiều thì thịt càng ngon. Chúng thường bị đánh đến chết bằng một cái ống kim loại
nặng, thường là hơn mười nhát đập.
Những con khác thì bị cắt cổ hoặc là bị đâm vào ngực,
trong khi một số thì bị thiêu sống.
Để tăng trọng lượng nhằm tăng giá bán, chúng được nhồi
nhét cơm và nước thông qua ống vào dạ dày. Một số khác bị nhét các cục đá vào mồm.
Thịt chó đắt hơn cả thịt lợn và cso thể bán với giá
30 pao (khoảng 1 triệu) một đĩa trong các nhà hàng cao cấp
Một số bình luận:
Comments
Dave,
Southampton, United Kingdom, 2 months ago
What horrible disgusting people. Such beautiful dogs
too.
becky,
manchester, 2 months ago
Dear God, this is unspeakable. Boycott Vietnam.
ukipper,
london, 2 months ago
They should open some Vietnamese restaurants here in
the UK .
m47,
London, 2 months ago
Oh come on. You're all barking mad. We eat animals
all over the world. What's wrong with a bit of dog for a change?
Thật là những con người ghê tởm, những con chó thì
thật là xinh đẹp.
Lạy chúa, thật không thể nói lên lời, hãy tẩy chay
Việt Nam.
Họ nên mở vài nhà hàng Việt Nam ở nước Anh này.
Ôi dào, có gì đâu
nào. Chúng mày toàn sủa những lời điên rồ cả. Chúng ta ăn thịt động vật trên khắp
thế giới. Dùng một chút thịt chó để thay đổi thì có gì sai trái đâu.
Lời giớ thiệu của tôi khi đăng lên facebook cá nhân:
Trong những tháng cuối năm này, nhiều người yêu
thích chó, ý tôi là yêu thích ăn thịt chó có lẽ sẽ cố tranh thủ ăn thêm một vài
bận vì sang năm mới sẽ phải tạm nhịn một thời gian. Nói đến việc ăn thịt chó,
nhiều người trong số chúng ta sẽ nhớ đến 2 việc là một thời truyền thông quốc tế
chỉ trích, phê phán mạnh mẽ Việt Nam cũng như một số nước khác vì nạn ăn thịt
chó, năm 2002, Hàn Quốc còn suýt không được đăng cai world cup vì điều này, vấn
đề nữa là nạn trộm chó ngày càng gia tăng, có những người đã chết, cả kẻ trộm lẫn
người bắt trộm.
Cá nhân tôi không thích ăn thịt chó, cũng không hẳn
vì nhân đạo mà là vì thấy không ngon, tôi cũng nghĩ là dần dà nên bỏ cái thú ăn
uống này đi, tuy nhiên nếu có người nước ngoài nào phê phán chúng ta vì điều này,
tôi chắc chắn sẽ đứng lên chống lại. Thực ra nước ngoài phê phán ta có phần
đúng nhưng cũng có phần chủ quan phiếm diện, họ không ghi nhận sự khác biệt văn
hóa mà chỉ đứng trên lập trường của họ. Dù sao, thịt chó mắm tôm cũng đã trở
thành một nếp văn hóa, một nét ẩm thực, đến độ đã đi vào thơ ca, không dễ ngày
một ngày hai mà bỏ được.
Xin trân trọng giới thiệu cùng mọi người bài viết
“Vietnam’s brutal dog meat industry” –ngành công nhiệp thịt chó tàn ác của Việt
Nam, đăng trên trang “Dailymail” của Anh, mọi người có thể vào địa chỉ để đọc
bài gốc, xem các hình ảnh (Không được đăng ở đây) và xem video. Tôi cũng chọn dịch
một số lời bình luận của người đọc để xem bạn đọc nước ngoài nghĩ gì về điều
này. Tin chắc có nhiều điều mà mọi người còn chưa biết về chính chúng ta.
Chúc mọi người chủ nhật vui vẻ!
Hà Nội, 14/12/14
